Soeben hat Glenfarclas den neuen Production Manager bekannt gegeben. Mit Callum Fraser kommt ein erfahrener Mann zu den Grants. Callum war seit 1990 bei Deanston, wo er 2006 zum Distillery Manager aufstieg. ‘I first tasted Glenfarclas at a whisky festival in Ayr a few years ago, and since then I have…
Heute haben wir wieder Whiskyfreitag, und da kommt bei mir mal der Caol Ila 2009 WM ins Glas. Ja, wir haben bald Weihnachten, bald ist das Jahr zu Ende. Und irgendwie ist es dann schon auch so, dass versucht wird, ein wenig Bilanz zu ziehen über das Whiskyjahr 2022. Von…
Heute haben wir mal wieder Whiskeyfreitag, und was machen wir da? Richtig, wir begeben uns wieder mal auf die grüne Insel und heute gehts nach Connacht, eine der vier historischen Provinzen Irlands. Um ganz genau zu sein, gehts heute zur Connacht Distillery, die sich in Ballina befindet im County Mayo.…
Whiskeyfreitag, und nach einer Woche Pause wieder mal etwas aus Irland. Es geht in den Westen, und zwar zur Connacht Distillery. Unweit des imposanten Downpatrick Head befindet sich die 2015 gegründete Brennerei, die in gewisser Weise ein irisch-amerikanisches Gemeinschaftsprojekt darstellt. Hier wird halt deutlich, dass in der Mitte des 19.…
Wie die meisten Leute wissen, bin ich zwar ein alter Ire, aber natürlich kommt man als Whisky Connaisseur nicht am Scotch vorbei. Deshalb habe ich am heutigen Whiskyfreitag mit einem Dalmunach etwas aus der Speyside zum Verkosten ausgewählt. Die Dalmunach Distillery gibt es noch nicht lange, sie ist seit 2015…
Wir werden immer wieder nach Whisky-Tipps gefragt und somit starten wir hier und heute eine kleine Serie und beginne mit „Die besten Whiskys unter 40 Euro“: Ein guter Whisky muss nicht immer teuer sein. Es gibt viele hervorragende Flaschen, die man für weniger als 40 Euro bekommen kann. Hier sind…
Unser Mitglied Andi hat uns aufmerksam gemacht, dass wir hier den Aussprache-Guide von Brian Cox noch nicht veröffentlicht haben. Wird hiermit sofort nachgeholt 😉 Damit ihr in der Bar, im Geschäft oder einfach so die (oft sehr komplizierten) Namen der wichtigsten Whiskymarken richtig aussprechen könnt, gibt es im Esquire-Magazin einen…
Whiskeyfreitag, der letzte vor dem Jahreswechsel. Da kommen wir wieder zu einem kleinen Resümee, und dafür gehts wieder in meine Lieblingsbrennerei, nämlich Dingle. Für mich heuer der beste Whiskey abseits der Raritäten, die ich verkosten durfte, war der Dingle Single Pot Still Batch 5 Cask Strengh. Der hat es wirklich…
Am heutigen Whiskeyfreitag gibts nach einer einwöchigen Pause, bedingt durch den Besuch der Whiskeylive in Dublin, wieder einen schönen Irish Whiskey von Dingle. Auf eben dieser Whiskeylive in Dublin habe ich diesen Whiskey auch verkosten können. Gut, ich hatte mir davor schon ein Fläschchen gesichert, oder auch zwei. Dieser Whiskey…
Wieder mal Whiskey Freitag, was machen wir denn da? Am besten, nach einem Ausreißer zu den schottischen Freunden, wieder mal einen Irish Whiskey besprechen. Die geneigte Leserschaft weiß ja schon über meine ganz besondere Schwäche für die Dingle Distillery bescheid. Eine der ersten unabhängigen Brennereien, die in Irland wieder entstanden…