Laphroaig 30 yo ist also der würdige Abschluss vom Tasting Marathon 2018. Diesen Single Malt Whisky haben wir zum Salzburger Whiskyweekend 2013 geöffnet und ich habe mir auch hier ein Sample davon zur Seite gestellt. Also hier sind keine schlechten Bewertungen zu erwarten, sicher nicht 😉 Das ich eine Schwäche… Weiterlesen Laphroaig 30 yo
Burnside ist eigentlich eine längst geschlossene Destilliere in Campbeltown. Der unabhängige Abfüller Cadenhead hat mittlerweile die Namensrechte inne und füllt „teaspooned“ Balvenie unter dem Namen „Burnside“ ab. Dieser Malt ist in der Whiskybase als „Burnside 26 CA“ gelistet, ist allerdings tatsächlich derselbe Whisky, obwohl 27yo drauf steht. Er wurde aus… Weiterlesen Burnside 27yo
Dieser Single Malt aus den Highlands ist so ziemlich das untypischste, was ich in den letzten Wochen und Monaten aus Schottland degustiert habe. Seine Lagerung erfolgte 11 Jahre lang (2006-2018), er hat 53,5 Prozent Alkohol, somit keine Kühlfilterung und gefärbt ist er auch nicht. Klingt fürs erste ganz normal, allerdings… Weiterlesen Scotch Universe -Tau Ceti I
Heute verkoste ich den Loch Lomond 17 Organic. Dieser Highland Single Malt Whisky erschien im Frühjahr 2018 für unter €60,- also da musste man einfach zugreifen. Fakten zum Loch Lomond 17 Organic Produzent: Loch Lomond, Loch Lomond Abfüller: OA Alkoholgehalt: 54,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2018 Alter: 17 Jahre Faß: 1st Fill… Weiterlesen Loch Lomond 17 Organic
Wenn es ein Flaggschiff bei Glenfarclas gibt, dann ist es der 40-jährige. Früher noch ohne schicke Verpackung, hat sich dies heutzutage inzwischen geändert (eine rote Warehouse-Edition entstand, welche mit 43% Alkohol abgefüllt wird), jedoch bekommt man noch immer die kleinen 5cl Minis zu einem wunderbaren Preis. (Im Verhältnis sind sie… Weiterlesen Glenfarclas 40yo
Die speziellen Abfüllungen für die Springbank Society zahlen schon seit ein paar Jahren zu den Highlights für mich. In dieser Serie kommen jährlich alle drei Produkte aus der Springbank Brennerei aus unterschiedlichen Fässern auf den Markt. Aktuell sind Reifungen aus Ex-Sauterness Casks angesagt. Mit dem Hazelburn 2007 verkosten wir heute… Weiterlesen Hazelburn 2007
Mit dem Inchgower 1996 von Douglas Laing verkoste ich heute eine limitierte Sonderabfüllung für den deutschen Markt. Bei limitierten Sonderabfüllungen reagieren manche Whiskyfreunde ja schon fast allergisch, aber hier ist der Output wirklich limitiert – Single Cask 😉 Nur 610 Flaschen kamen im Jahr 2018 in die Flaschen und damit… Weiterlesen Inchgower 1996
Zum heutigen 24.12.2018 gibt es mit dem Bunnahabhain 1985 SMWS 10.54 einen ganz besonderen Tropfen. Diesen Single Malt Whisky habe ich vor langer Zeit erstanden und mir für einen besonderen Anlass ein gutes Sample abgefüllt 😉 Fakten zum Bunnahabhain 1985 Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: SMWS – Deep gold nectar Alkoholgehalt: 51,2… Weiterlesen Bunnahabhain 1985
Über meine besondere Vorliebe für Single Malts von Laphroaig habe ich mich hier ja schon genug ausgelassen, also kümmere ich mich gleich um den Laphroaig 25 aus dem Jahr 2017. Dieser Islay Whisky durfte insgesamt 25 Jahre in Ex-Bourbon & second-fill Oloroso Sherry Fässer verbringen, bevor er 2017 in die… Weiterlesen Laphroaig 25
Hintergrund: Billy Walker hat vor kurzem nicht nur die Glenallachie Brennerei, sondern auch die traditionsreiche Marke MacNair’s von Pernod Ricard erworben. Unter letzterem Namen hat er jetzt einen Blended Malt Whisky in verschiedenen Alterstufen herausgebracht: NAS, 12 und 21 Jahre. Die 12jährigen Abfüllungen sind für mich immer die Nagelprobe. Teuer… Weiterlesen MacNair’s Lum Reek 12 Jahre
Der Laddie Ten sollte die Standardabfüllung von Bruichladdich nach der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahr 2001 werden. Leider war diese Abfüllung trotz ihres großen Erfolges relativ kurzlebig, ganz offensichtlich weil nicht genug Nachschub an gereiftem Whisky da war. Farbe: Helles Gold Nase: Zuerst steigen Zitrusaromen in die Nase, begleitet von… Weiterlesen Bruichladdich Ten 2013
Mit dem Burnside 1991 habe ich heute einen 26 jährigen Teaspooned Balvenie im Glas. Also handelt es sich hier offiziell um einen Blended Malt Whisky. Cadenhead bringt seit einigen Jahren diesen Burnside auf den Markt, durchwegs ausgezeichnete Tropfen. Dieser Whisky kam 1991 ins Bourbon Barrel und durfte dann für lange… Weiterlesen Burnside 1991
2017 brachte die Destilliere Springbank 9000 Flaschen des Longrow Red 13y aus südafrikanischen Malbec Fässern auf den Markt. Die jährlichen Longrow Red Abfüllungen sind spannend und bürgen für hohe Qualität. Dieser 13-jährige lag 12 Jahre in Bourbon Fässer bevor er für 15 Monate in Malbec Fässer gefüllt wurde. Die Daten… Weiterlesen Longrow Red 13y – 2017
Der Glenmorangie Côte de Beaune ist eine Sonderabfüllung aus den frühen 2000er Jahren, es gab offiziell 3000 Flaschen. Dr. Lumsden, der Mann bei Glenmorangie der dafür verantwortlich war und ist, gehört zu den Pionieren beim Finish. Der Whisky hier ist aus seiner „Frühphase“, 10 Jahre im Ex-Bourbon Fass und 2… Weiterlesen Glenmorangie Côte de Beaune