Der Benrinnes 1990 von A.D. Rattray ist mein heutiger Beitrag zu unserem Stammtisch-Adventkalender. Diese Flasche habe ich vor rund 15 Jahren gekauft und seit dem stand sie in meiner Sammlung herum. Der Speysider wurde am 5. November 1990 gebrannt und nach rund 14 Jahren am 11.11.2004 in 524 Flaschen gefüllt.…
Der Longmorn 1992 SMWS 7.168 versteckte sich im diesjährigen Adventkalender unseres Stammtisches 😉 Über 24 Jahre durfte dieser Single Malt Whisky aus der Longmorn Brennerei in der schottischen Speyside in einem Refill Ex-Bourbon Hogshead verbringen, bevor er den Mitgliedern der SMWS angeboten wurde. Fakten zum Longmorn 1992 SMWS 7.168 Produzent:…
Der Fettercairn 2007 SMWS 94.5 ist der heutige Single Malt Whisky hier bei uns auf www.whisky-circle.info. Dieser Whisky wurde in einem 1st Fill Shaved, Toasted & Recharred Barrique gereift, also wieder eine Destillat aus einem STR Cask. Diese spezielle Art der Holz-Behandlung bringt meistens sehr viele Aromen in die Spirituose,…
Nach längerer Zeit gibt es hier wieder einmal einen Bourbon Whiskey. Meine Vorlieben liegen bekannterweise ja woanders, aber ab und zu mischen sich auch andere Spirituosen in meine Lineups 😉 Der Elijah Craig 12yo war bis vor ein paar Jahren ein sehr weit verbreiteter Standard Bourbon Whiskey und dadurch fast…
Kilchoman ist ja bekannt für die vielen unterschiedlichen Abfüllungen und so überrascht es auch nicht, dass im Jahr 2019 ein Batch aus STR-Casks auf den Markt kam. STR ist die Abkürzung für shaved, toasted and re-charred. Das Ausbrennen erfolgte über Feuer, das nur mit Eiche aus gebrauchten Dauben geschürt wurde.…
Der Glendronach 15yo 2018 war der langerwartete Nachfolger des heißgeliebten 15yo. Auch für mich war das einer meiner Lieblings-Standards und war eigentlich immer in meiner Bar zu finden. Irgendwann im Jahr 2015 verschwand er dann leider aus dem Portfolio der Brennerei und der Aufschrei unter den Whiskyfreunden war groß. Im…
Der Puni Nova ist ein dreijähriger Single Grain Whisky aus der einzigen Whiskybrennerei in Italien. Fakten zum Puni Nova Produzent: Puni Destillerie, Italien Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2016 Alter: 3 Jahre Faß: American Oak, Limousin Cask Finish Meine Notizen Farbe: Weißwein Nase: Honig, floral, Getreide, Vanille, Seife, Weintrauben, Mandeln, Zitrus,…
Von Glen Scotia hatte ich in den letzten Wochen schon einige Sonderabfüllungen verkostet, heute gibt es den Glen Scotia 2007 Single Cask Selection Spring 2019 aus einem Bordeaux Red Wine Cask. Fakten zum Glen Scotia 2007 Bordeaux Red Wine Cask Produzent: Glen Scotia, Campbeltown Abfüller: OA – Single Cask Selection Spring…
Mit dem Longmorn 2004 SMWS 7.178 verkoste ich wieder einen Single Malt Whisky von der Scotch Malt Whisky Society. Komischerweise häufen sich in den letzten Jahren die Notes zu Produkten dieses unabhängigen Abfüllers bei mir 😉 Von Longmorn hatte ich früher fast nur die Abfüllungen von G&M im Haus, ab…
Als ich 2018 in Dublin war, ging sich auch noch ein Besuch der Teeling Distillery aus. Nach einer ganz guten Tour konnte ich auch noch ein paar Drams dort verkosten. Darunter war auch der Teeling Distillery Exclusive Chestnut. Also ein Irish Whiskey mit einem Finish in Kastanien-Fässer. Probiert und natürlich…
Im August 2011 war ich mit Freunden in London und da musste ich natürlich auch zu „The Whisky Exchange“ um nach dem Rechten zu sehen ;-). Damals gab es dort ein paar Fässer, aus denen man sich seine eigene Flaschen abfüllen konnte. Ich wählte für mich den Benriach 1990 und…
Der Suntory Toki ist ein eher günstiger japanischer Blend der Whisky aus allen drei Suntory Destillerien (Yamazaki, Hakushu und Chita) in sich vereint. Fakten zum Suntory Toki Produzent: Suntory, Japan Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2018 Alter: 3 Jahre (NAS) Faß: ka Meine Notizen Farbe: Weißwein Nase: Vanille, Zitrus, Haferflocken, grüner…
Heute steht der Single Velocity of Light – 70° U.1.1′ 1824.2″ von Scotch Universe auf dem Programm. Laut Etikett handelt es sich dabei um einen Speyside Single Malt Whisky aus einer Brennerei welche im Jahr 1824 lizenziert worden ist. Der Whisky wurde 2009 gebrannt und durfte anschließend 70 Monate in…
Heute verkoste ich den Arran 1996 Lochs and Castles of Scotland No 13 vom unabhängigen Abfüller High Spirits‘ Collection aus Italien. Neun Jahre verbrachte dieser Single Malt Whisky in einem Ex-Sherry Fass, die Ausbeute war 361 Flaschen. Fakten zum Arran 1996 HSC Produzent: Arran, Islands Abfüller: HSC – Lochs and…
Der heutige Whisky Glenlivet 2007 Small Batch Edition #1 kam im Frühjahr 2018 auf den deutschen Markt. Insgesamt wurden fünft Fässer miteinander vermählt: 1st Fill Sherry Butt – 900251 – 10.04.2007 1st Fill Sherry Butt – 900252 – 10.04.2007 1st Fill Sherry Hogshead – 900195 – 27.03.2007 1st Fill Sherry…
Der Tamdhu 15yo Limited Release wurde im Februar 2019 abgefüllt und auf 24.000 Flaschen begrenzt. Dieser Single Malt Whisky reifte ausschließlich in europäischen und amerikanischen Ex-Sherry-Casks, also kann man wunderbare Sherryaromen erwarten. Tamdhu zählt für mich schon seit Jahren zu den Favoriten, besonders der alte 18yo hat es mir sehr…
Alle Jahre wieder, kommt die Lidl-Whiskyzeit und so auch im Jahr 2019 😉 Für mich haben diese Whisky durchaus eine Berechtigung und der eine oder andere hat mir in der Vergangenheit auch sehr gut geschmeckt. Heute kümmere ich mich um den Ben Bracken 16yo, ein Islay Single Malt Whisky aus…
Heute geht es wieder um einen Single Malt aus Campbeltown, nämlich um den Glen Scotia 2008 11yo. Dieser Whisky stammt aus der Single Cask Selection Spring 2019 Serie für den deutschen Markt. Die Fakten sind wieder überzeugend: Single Cask mit 55,1 % ABV, medium Peated und aus einem 1st Fill…
Seit mittlerweile 10 Jahren gibt es den Blended Malt Big Peat von der Firma Douglas Laing. Hier werden nur Islay Malt Whiskys verwendet, nämlich aus den Brennereien Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und Port Ellen. Ich vermute, dass von Port Ellen und von Ardbeg nur sehr wenig enthalten sein wird, aber…
Aus der Single Cask Selection Winter 2018 steht heute der Glen Scotia 2007 11yo vor mir. Dieser Medium Peated Single Malt Whisky aus Campbeltown wurde im April 2007 gebrannt und nach mehr als 11 Jahren in einem Bordeaux Red Wine Hogshead im August 2018 in 295 Flaschen gefüllt. Mehr gibt…
Der heutige Craigellachie 2008 von www.whiskybroker.co.uk stand schon lange bei mir herum und wartete nur darauf, endlich geöffnet zu werden. Irgendwie war immer ein anderer Single Malt Whisky interessanter und so dauerte es doch über ein Jahr bis ich den ersten Tropfen davon verkosten konnte. Dieser Craigellachie wurde 2008 in…
Kurz und bündig: Heute geht es um den Bunnahabhain 2009 aus der Cask Strength Reihe von Gordon & MacPhail. Dieser Islay Single Malt Whisky stammt aus 1st Fill Sherry Hogsheads (#337 & #338) und wurde mit kräftigen 59% ABV abgefüllt. Fakten zum Bunnahabhain 2009 Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: GM Alkoholgehalt: 59…
Mit dem Laudale 12yo Batch 2 aus der Linkwood Brennerei in der schottischen Speyside, brachte der unabhängige Abfüller Adelphi den lang erwarteten Nachfolger seines Laudale Batch 1 auf den Markt. Damals stammte der Single Malt Whisky aus einer nicht namentlich genannten Speyside-Brennerei, laut der Gerüchteküche war es Glenfarclas. Was beide…
Der Ardbeg Supernova 2019 ist die fünfte Ausgabe in dieser sehr rauchigen Serie der beliebten Islay-Brennerei. Erstmalig kam diese torfigste aller Ardbeg-Abfüllungen 2009 heraus, zuletzt wurde 2015 eine Ausgabe vorgestellt, mit der man den dreijährigen Aufenthalt einer Ardbeg-Probe auf der internationalen Raumstation feierte. Ja, es ist viel Hype um diesen…
Queen Margot 3yo von Lidl ist der Whisky des Tages. Diese Spirituose hätte ich mir wahrscheinlich nie gekauft, aber nach dem Video von Ralfy konnte ich nicht anders. Ralfy hat in seiner Review 795 diesen Blended Scotch Whisky besprochen und für sehr gut befunden. Die Investition von €6,99 für diesen…
Heute verkoste ich den Glen Scotia 2007 aus der Single Cask Selection Winter 2018 Serie. Reifen durfte dieser Whisky in einem Bordeaux Red Wine Hogshead für über elf Jahre. Dieser Single Malt aus Campbeltown ist nicht kühlgefiltert und ungefärbt und wurde mit starken 57.9% ABV in 292 Flaschen gefüllt. Papierform…